Chef/Koki

Fitrah Islamic World Academy · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Fitrah Islamic World Academy sedang mencari seorang Chef/Koki yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi kebutuhan nutrisi untuk siswa dan staf kami. Peran ini adalah bagian integral dari operasional kami di sekolah, dan kami mencari seseorang yang memiliki ketrampilan memasak yang baik dan pengalaman dalam mengelola dapur sekolah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu makanan sehat dan seimbang untuk siswa dan staf sekolah.,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak makanan.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kebersihan dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Melakukan pemeriksaan kesehatan dan sanitasi dapur secara berkala.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Menyediakan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur lainnya.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik positif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef/Koki di lingkungan pendidikan atau dapur sekolah.,Lulusan SMA/SMK Jurusan Masak atau kuliah di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan gizi.,Memiliki pengetahuan tentang menu makanan sehat dan seimbang.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan regulasi kesehatan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memenuhi target.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan umpan balik positif.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur lainnya.Kemampuan untuk mengawasi kinerja tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait