Deputy Cook

Rumah Sakit Budi Geprek sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah rumah sakit yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien dan keluarga mereka. Dengan lingkungan kerja yang ramah dan mendukung, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam meningkatkan kualitas pelayanan makanan di rumah sakit.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk membantu kepala dapur dalam memastikan semua makanan yang disajikan kepada pasien dan staf adalah segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik, kami sangat mengapresiasi lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pasien.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Memastikan semua makanan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan waktu yang ditentukan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.
• Melaporkan setiap insiden atau masalah kesehatan makanan kepada kepala dapur.
• Memastikan semua dokumen dan rekaman dapur terorganisir dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan higienis.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan pasien dan keluarga mereka.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait