Chef

Hotel Budi Fruit · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Budi Fruit. Chef yang handal akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menyajikan hidangan yang lezat kepada tamu kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada tamu.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di hotel atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan multitasking.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang standar keamanan pangan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift malam.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait