Lead Cook

Base Sun Jaya · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Base Sun Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim dan operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang solid, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren terkini.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan higiene.

Melaporkan kepada manajemen tentang masalah operasional dan mencari solusi.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (SNACK, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang