Experienced Cafe Manager - Bakers Table
Daftarkan diri Anda di tim dinamis Bakers Table di Medan, Sumatera Utara, sebagai Cafe Manager berpengalaman. Dalam peran ini, Anda akan mengorestrasi operasi harian kafe kami sambil memupuk budaya kualitas dan inovasi. Anda akan memimpin barista dan pelayan talenta kami, memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
Bakers Table adalah kafe yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dan makanan lezat. Dengan lokasi strategis di pusat kota, kami menawarkan pengalaman kafe yang menyenangkan bagi pelanggan kami. Sebagai Cafe Manager, Anda akan bekerja dengan sistem manajemen kafe terintegrasi seperti Square dan Toast, serta menggunakan perangkat lunak POS untuk memantau penjualan dan mengelola stok.
Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang dalam peran manajemen dan berkontribusi pada visi kami untuk menjadi kafe terbaik di Medan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kafe yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasi harian kafe, termasuk persiapan, pembukaan, dan penutupan kafe.
- Memimpin dan mengembangkan tim barista dan pelayan.
- Memastikan kualitas kopi dan makanan yang disajikan.
- Mengoptimalkan penjualan dan mengelola stok dengan menggunakan perangkat lunak POS.
- Memantau dan menganalisis kinerja kafe secara berkala.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan kafe.
- Memastikan kafe beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kebersihan.
- Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan persediaan bahan-bahan segar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cafe Manager atau peran manajerial serupa di industri kafe atau restoran.
- Pendidikan setara SMA atau setara.
- Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak POS dan sistem manajemen kafe seperti Square dan Toast.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang terbukti.
- Familiaritas dengan praktik terbaik dalam penyajian kopi dan makanan.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada pelanggan.
- Sertifikasi dalam manajemen kafe atau sertifikasi serupa akan menjadi nilai tambah.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim akan menjadi nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang